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 趁暑期機構實習結束後，去台北G蛋外婆家前，回屏東一趟，順便帶了一些白蝦回來，所以當天中午就來料理料理。
雖然從屏東坐車上來，但還有幾隻蝦是活的，新鮮度十足。
陽台牌有機九層塔
蛋媽在網路訂購的白洋蔥，看起來很適合配白蝦。
湯頭就用上次沒吃完的豬骨湯，這次要煮白蝦湯麵。
處理就緒！接下來就要開始進入下一階段。
九層塔的技子可以用來熬湯，不要丟棄。
先用麻油混茶油，慢慢爆香蒜頭。
直接把白蝦放下去炒，讓蝦子被爆香過的麻+茶油稍微炸一下，炸過的蝦子香味更加突顯。
加入白洋蔥及些許米酒大火快炒，白蝦的部份就算處理結束了。九層塔的枝子已經被進去準備要熬湯了。
 
 
熬煮一下，讓豬骨湯及白蝦的味道融合。(蛋媽料理完蛋仔，前來協助拍照)
最後，灑上陽台牌九層塔葉子，這道料理就完成了三分之二了。
接著開始煮雞蛋麵，這種麵需要煮久一點，好處是有嚼勁，不容易糊掉。
煮好攞盤中！
看起來比正港得雞蛋麵圖片更有料！

準備上桌，G蛋剛好也被蛋媽擺平，終於是我們的兩人時間了！

同場加映，最近蛋媽跟G蛋陷入苦戰當中。太爺教會同訓營回來，看到身心俱疲的蛋媽，實在心裡很難過。
不過，往好處想，G蛋真的讓蛋媽愈來愈強壯(不只是心理層面，身體也是，蛋媽隨時可以一拳把我打飛掉)。還是感謝上帝..
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